根據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）的建議，引入輔食的最佳時(shí)間在6月齡左右，針對(duì)不同的發(fā)育節(jié)奏，寶寶的輔食引入時(shí)間在4~8月齡都是相對(duì)適合的。
輔食是寶寶從母乳到自然食物的重要過(guò)渡，輔食的引入不僅肩負(fù)著鍛煉寶寶牙齒咬合、臉部肌肉發(fā)育的重要使命，更是和營(yíng)養(yǎng)攝入、身體發(fā)育息息相關(guān)。
輔食的第一餐也就顯得尤為重要，目前育兒領(lǐng)域的主流觀點(diǎn)是，輔食第一餐選擇含鐵米粉，但是米粉究竟如何選、怎樣沖調(diào)，也是一個(gè)大問(wèn)題。
米粉可以用母乳或配方奶沖調(diào)嗎？關(guān)于米粉輔食五大問(wèn)題
鄉(xiāng)下堂姐家的孩子剛滿6個(gè)月，當(dāng)?shù)睾芏鄫雰簭倪@個(gè)時(shí)候開始，都已經(jīng)吃成人的飯菜了，還有的老人給孩子熬米湯，結(jié)果不少寶寶都出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題。
面對(duì)這些相對(duì)封建的育兒觀念，堂姐的想法還是非常先進(jìn)的，閱讀了很多育兒書的堂姐，充分了解嬰兒的輔食第一餐應(yīng)該吃米粉。
但是米粉的選擇、沖配上，依然有很多的問(wèn)題難住了堂姐。
“米粉到底應(yīng)該選蔬菜米粉，還是大米米粉��？給孩子沖米粉需要用開水嗎？”堂姐給我發(fā)了一連串的60s語(yǔ)音，這個(gè)求真求是的學(xué)習(xí)精神，還是十分可嘉的。
其實(shí)很多寶媽都面臨和堂姐一樣的問(wèn)題，只了解嬰兒輔食需要米粉，卻對(duì)具體的細(xì)節(jié)馬馬虎虎，關(guān)于米粉沖配常見(jiàn)的五個(gè)問(wèn)題，這篇一次說(shuō)清。
米粉何時(shí)給寶寶引入最合適
首先是引入米粉的時(shí)間選擇，根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的建議，6月齡開始引入米粉是最合適的，但是媽媽們也要參考寶寶的實(shí)際發(fā)育情況。
《兒科學(xué)》的建議是，輔食的引入時(shí)間應(yīng)當(dāng)更加個(gè)體化，根據(jù)寶寶發(fā)育的以下特征來(lái)選擇：
- 身體發(fā)育：能靠著椅子坐直，可以靈活移動(dòng)身體。
- 細(xì)節(jié)發(fā)育：“挺舌反射”消失，能接受勺喂的食物。
- 主觀選擇：對(duì)食物產(chǎn)生興趣，喜歡觀看爸媽吃飯，甚至跟著咂咂嘴。
當(dāng)這些條件都可以達(dá)到的時(shí)候，就是給寶寶引入輔食米粉的最佳時(shí)間了。
正確添加米粉，沖調(diào)方法媽媽收藏
沖米粉看起來(lái)事小，其實(shí)操作上的難度不比配方奶輕松，沖調(diào)米粉也是一項(xiàng)技術(shù)活。
米粉本身就是炒熟的谷物，因此采用40℃~50℃溫水沖調(diào)即可，媽媽們可以參考米粉使用說(shuō)明標(biāo)注的水溫，不需要用開水沖調(diào)，那樣太麻煩啦。
不同于配方奶的“先水后奶”，米粉沖調(diào)只需要采用“先加米粉后加水”的順序即可，沖配的粘稠度以“不易滴落”為準(zhǔn)：
用勺子舀起米粉后翻轉(zhuǎn)，勺內(nèi)的米粉約在2s后滴落。
剛開始引入輔食，寶寶食量比較小，每餐僅能吃兩勺左右的米粉，媽媽們不要沖太多了哦。
米粉喂養(yǎng)的常見(jiàn)問(wèn)題
沖調(diào)米粉有很多值得注意的細(xì)節(jié)，幾個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題媽媽們要了解。
① 自制米粉和超市米粉，哪個(gè)更好？
自制米粉雖然充滿了“愛(ài)的味道”，但是一來(lái)很難做到充分殺菌，二來(lái)其中難以保證鐵元素的充分添加，因此為了安全和營(yíng)養(yǎng)，建議媽媽們優(yōu)先選擇超市的現(xiàn)成米粉。
�、� 可以用米湯代替米粉嗎？
米湯就是煮粥后上面浮著的糊狀物，米湯的主要成分就是糖和水，營(yíng)養(yǎng)密度非常低，不建議給1歲以下的寶寶喝米湯哦。
�、� 如何選擇合適的米粉？
最初引入輔食的寶寶，建議優(yōu)先選擇大米米粉，避免太多蔬菜口味導(dǎo)致過(guò)敏。米粉配方上越簡(jiǎn)單越好，避免選擇帶有鹽、糖、香精添加的米粉。
④ 米粉可以用母乳或配方奶沖調(diào)嗎？
不同米粉沖調(diào)方法不同，如果寫著“嬰幼兒谷物輔助食品”，媽媽們可以用母乳或配方奶搭配，如果米粉寫的是“嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品”，那么溫水沖泡就可以啦。
�、� 米粉可以吃到寶寶多大？
一般來(lái)說(shuō)，加入嬰兒米粉1~2周后，就可以開始給寶寶吃蔬菜、水果輔食了，等到寶寶滿8月齡，開始引入肉類輔食，鐵含量的攝入另有選擇，米粉也就可以退出歷史的舞臺(tái)了。 |
